RECEPT - saffranssnittar med vit choklad

Mina absoluta favoritkakor någonsin är dessa fantastiskt goda snittar med smak av saffran och vit choklad! 😋💕

Du behöver:

100g rumstempererat smör
1dl strösocker
1tsk vaniljsocker
0,5g saffran eller 1msk saffransarom
2msk sirap
2 1/2dl vetemjöl
1tsk bakpulver

100g vit choklad
Valfritt strössel/topping

Börja med att starta ugnen på över och undervärme på 175 grader!

Jag använder matberedare för smidigt och bra resultat men man kan även blanda med visp eller för hand.

Skär upp smöret i små delar innan det ska blandas ihop med saffran, socker, vaniljsocker och sirapen.

Blanda sen ihop mjölet och bakpulvret innan det ska blandas ihop med det andra!

När allt är ihop blandat till en deg så är det bara dela upp degen i två delar. Rulla ut dessa till längder och lägg på ett bakplåtspapper och tryck ut dom lite innan dom ska in i ugnen i 8-10 minuter.

Före ugnen -> efter ugnen! 😋

Vänta 5 minuter på att den ska svalna innan det går bra att skära upp kakorna hur man vill ha dom och sen är det bara toppa med var choklad och valfritt strössel och låta kakan svalna helt innan den är redo att ätas! Den smakar magiskt! 🤩

//Louiseelinore <3

Gillar