Saffranskaka och dåliga dagar

Vardag, Baka/laga mat med mig

Hej finisar! Jag trodde verkligen ångesten för julen detta året skulle vara betydligt bättre, men inte! Har inte kunnat sova på flera nätter och det känns som mitt hjärta kommer hoppa ur bröstet så fort jag tänker på den. Förra året var en så sjukt jobbig period vid jul och efter att ha fått reda på att det kommer upprepas detta året så vill jag inte längre fira alls faktiskt! På detta så har jag fått ont i halsen och blivit febrig igen haha kan nån bara gräva ner mig och hämta mig igen när våren kommer! Jag försöker iallafall se det positiva och försöker komma på julbak och pyssel för att göra det lite lättare! Jag är ju inte heller ensam om att gå igenom detta vilket gör det lättare!

Jag ligger och kollar på serien Arrow nu i hop om att jag ska få lite mer ork till att fixa klart ett "pyssel" som jag håller på med och gå ut lite längre med min hund. Inte det lättaste när det känns som man blivit påkörd om och om igen. "Gnäll Louise" har jag känt mig som dom senaste dagarna men jag har väl också rätt och ha dåliga perioder? 😜

Här om dagen så bakade jag en saffranskaka som jag dekorerade med marsipan och glasyr! HÄR är receptet på själva kakan.

//Louiseelinore <3

Gillar